現已擁有全國（成都、重慶、武漢、昆明）直營(yíng)連鎖店鋪近500家，業(yè)已成為四川最大的熟食連鎖零售企業(yè)，是四川熟食行業(yè)的領(lǐng)軍人物。2005年被四川省工商局認定為四川省著(zhù)名商標。

經(jīng)過(guò)多次與廖記領(lǐng)導溝通，在高要求、高定位的前提下重新打造廖記棒棒雞的線(xiàn)上品牌形象。